Автоматизация доставки и dark‑kitchen
Полный цикл доставки — от приёма заказа до трекинга курьера — в единой системе.
Ожидаемый эффект
Снижение затрат на курьеров на 15–20%, контроль SLA доставки, рост количества заказов без операционного хаоса.
Как это работает
Интеграция с агрегаторами (Яндекс.Еда, Delivery Club, Glovo, Wolt). Автоматическая маршрутизация курьеров, онлайн‑телефония, трекинг заказа гостем. Специализированный учёт для dark‑kitchen: себестоимость по каждому бренду, загрузка цехов, аналитика по каналам.
Доступность по городам
Как этот сценарий реализован в каждом городе присутствия — с учётом локальной специфики.
Анапа
Вне сезона — доставка как способ удержать выручку. Евгений настраивает модуль доставки и интеграции с агрегаторами.
Евгений Резанов — Менеджер проектов
Все услуги в Анапе →Сочи
Высокий спрос на доставку в горный кластер (Красная Поляна). Ирина выстраивает логистику с учётом сложного рельефа.
Ирина Гурина — Менеджер проектов
Все услуги в Сочи →Алматы
Растущий рынок доставки (Glovo, Wolt). Антон интегрирует локальных агрегаторов с POS.
Антон Иванов — Менеджер проектов
Все услуги в Алматы →Другие решения для ресторанов
POS + склад + финансы: сквозной учёт
Единая система автоматизации ресторана — от приёма заказа до финансовой отчётности.
Kitchen Display System + мобильные официанты
Цифровизация кухни и зала — мгновенная передача заказов, статусы блюд, минимум ошибок.
Self‑service: киоски, QR‑меню, предзаказ
Гость делает заказ и оплачивает сам — без официанта.
AI‑прогнозирование спроса и закупок
Искусственный интеллект прогнозирует продажи и оптимальный объём закупок.
AI‑аналитика, динамическое меню и ценообразование
Анализ данных о продажах и внешних факторах для управления ассортиментом и ценами в реальном времени.
Системы мотивации и контроля персонала (KPI, геймификация)
Автоматический расчёт KPI и премий, контроль посещаемости, геймификация.
Учёт алкоголя и соответствие законодательству (ЕГАИС)
Полная интеграция с ЕГАИС — от приёмки до списания акцизных марок.
Системы управления отзывами и NPS
Автоматический сбор и AI‑анализ отзывов гостей на всех платформах.
Автоматизируйте ваш ресторан
Расскажите о вашем объекте — подберём решение, составим план и запустим проект. Первая неделя — бесплатно.