iiko, Poster, складской учёт, интеграция с доставкой для ресторанов Сочи, Адлера и Красной Поляны. Убираем потери на кухне и ошибки в заказах.
Подбор, настройка, запуск. Миграция с R-Keeper и других систем. Обучение персонала на месте.
Автоматизация прихода, списания, инвентаризации. Контроль себестоимости блюд в реальном времени.
Интеграция POS с Яндекс.Еда, Delivery Club. Автоматическая передача заказов на кухню.
Специфика Красной Поляны: пиковая загрузка в сезон, работа с нестабильным интернетом, интеграция с гостиничными системами.
Менеджер проектов в Сочи. Ирина управляет сложными проектами автоматизации в Сочи и Красной Поляне. Специализируется на премиум-сегменте: отели 4–5★, рестораны высокой кухни, гостиничные комплексы с ресторанами и SPA. Координирует интеграцию PMS ↔ POS ↔ CRM, работает с IT-отделами отелей и выстраивает сквозную архитектуру систем.
Выезд: Сочи, Адлер, Красная Поляна — в течение 24 часов.
Разберём текущие процессы, покажем где теряются деньги. Первая неделя — бесплатно.
📍 Сочи, Навагинская ул., 9Д (Kovorking «Prostranstvo Pi»)
Подтверждаем глубину знаний открытыми проектами и живым сообществом.
Ведём открытый проект kb-horeca.site — собираем и структурируем лучшие мировые практики для отелей, ресторанов и кафе с адаптацией под российский рынок.
Темы: доходность, гостевой опыт, операционка, автоматизация, сервис. Всё в открытом доступе — проверяемое подтверждение нашей экспертизы.
Закрытое сообщество профессионалов HoReCa — владельцев, управляющих и ключевых сотрудников отелей, ресторанов и кафе.
Обсуждаем практические кейсы, делимся инструментами автоматизации, разбираем реальные проблемы смен и ищем решения вместе. Без воды, только прикладной опыт.